手作り、おいしい焼肉のたれ！

明日のＢＢＱのためにおいしい焼肉のたれ作りをしました。

材料は以前より準備はしていました・・・

おいしい焼肉のたれのレシピを参考にします。

まず、みりんと酒を煮込み。醤油・砂糖を加えます。
玉葱・にんにく・にんじん・生姜・りんご・バナナ・いりゴマ･豆板醤・みそをミキサーで砕きます
量が多いので２回に分けてミキサーにかけます。

一緒に鍋でゆらゆらと３０分以上火にかけます。途中にハチミツ・酢を加えます。
レシピでは１Ｌのはずですが，鍋いっぱいになってしまいました。（すべての材料が大粒の為？）

家族には、経費全部入れたら「買った方が安く済んだでしょ～」と言われますが・・・たれもピンきり

自己満足の世界です。